蓮蓬饅頭的做法 🍞🌸
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2025-04-02 11:58:31
摘要 莲蓬馒头不仅外观独特，还带着一份清新的诗意，仿佛将夏日荷塘搬上了餐桌。制作起来其实并不复杂，只需几步就能完成这道既美观又美味的小点...
莲蓬馒头不仅外观独特，还带着一份清新的诗意，仿佛将夏日荷塘搬上了餐桌。制作起来其实并不复杂，只需几步就能完成这道既美观又美味的小点心。首先准备好面粉、酵母和水，按照比例混合揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。接着取出面团分成小剂子，用拇指轻轻按压中心部分，使其形成莲蓬状的小窝，就像盛开的荷花一样。在蒸笼中铺上一层湿布，将做好的“莲蓬”均匀摆放，再次醒发约15分钟。最后开火蒸制，待蒸汽升腾间，洁白的莲蓬馒头便逐渐饱满起来，散发出诱人的麦香。出锅后撒上些许绿色食用色素点缀，宛如碧绿荷叶托起朵朵白莲，让人垂涎欲滴。无论是作为早餐还是下午茶，这款馒头都能为你的味蕾带来惊喜哦！✨
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