香菇肉包子怎么做 🍄🥟
•
2025-04-02 12:54:21
摘要 香菇肉包子，作为一道经典的中式面点，不仅香气扑鼻，而且营养丰富。制作这款包子，首先需要准备新鲜的香菇和优质五花肉，它们是馅料的灵魂...
香菇肉包子，作为一道经典的中式面点，不仅香气扑鼻，而且营养丰富。制作这款包子，首先需要准备新鲜的香菇和优质五花肉，它们是馅料的灵魂所在。香菇洗净切丁，五花肉剁成肉馅，两者混合后加入适量的酱油、盐、姜末和香油调味，搅拌均匀后放置一旁腌制片刻，让味道充分融合。与此同时，准备好发酵好的面团，揉至光滑，分割成小剂子备用。
接下来的关键步骤就是包包子了！取一个小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形皮子，放入适量馅料，然后捏起边缘，按照自己喜欢的方式收口，形成一个个饱满的小包子。包好后的包子放在蒸笼里，静待二次发酵，大约15-20分钟即可。此时，厨房里已经弥漫着诱人的香味，让人迫不及待想尝一口。
第三段：最后一步就是蒸制啦！将发酵好的包子放入已上汽的蒸锅中，大火蒸约15分钟，关火后再焖3分钟，确保包子口感松软。出锅时，香菇肉包子晶莹剔透，散发着浓郁的香气，咬上一口，肉香与菌香交织，简直幸福感爆棚！香菇肉包子不仅适合家庭早餐，也是招待朋友的绝佳选择哦～✨
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：