🌟苏伯汤怎么做🍲
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2025-04-02 14:06:41
摘要 苏伯汤（Split Pea Soup）是一道经典的西式浓汤，温暖又治愈！💛今天就来教大家如何轻松制作这道美味。首先准备好主要食材：黄豌豆、洋葱...
苏伯汤（Split Pea Soup）是一道经典的西式浓汤，温暖又治愈！💛今天就来教大家如何轻松制作这道美味。首先准备好主要食材：黄豌豆、洋葱、胡萝卜、芹菜和土豆。把这些蔬菜切块备用，黄豌豆提前泡水一小时更佳哦！🍴
接着在锅中倒入橄榄油，将洋葱炒香，再加入胡萝卜和芹菜翻炒片刻。随后放入土豆和泡好的黄豌豆，倒入适量清水或高汤。水量要没过所有食材，大火煮沸后转小火慢炖约1-1.5小时，直到豌豆软烂，汤汁浓郁。⏰
最后用搅拌机稍微打碎一些，让汤体更加顺滑，也可以保留颗粒感，随你喜欢！盐和胡椒调味即可。一碗热腾腾的苏伯汤端上桌，配上一片法棍面包，简直是冬日里的幸福时光！🍞✨
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💖
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