✨红豆沙煮汤圆的做法✨
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2025-04-02 21:41:48
摘要 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的红豆沙煮汤圆是再温暖不过的选择了!红豆沙香甜软糯,汤圆Q弹滑嫩,搭配在一起简直是绝配!💖首先,准备好食材...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的红豆沙煮汤圆是再温暖不过的选择了!红豆沙香甜软糯,汤圆Q弹滑嫩,搭配在一起简直是绝配!💖
首先,准备好食材:新鲜的红豆、糯米粉和适量的冰糖。先把红豆提前浸泡几个小时,这样更容易煮烂。然后将泡好的红豆放入锅中加水炖煮,直到红豆变得绵软,接着用勺子压成细腻的红豆沙,再加入冰糖调味,小火慢慢熬制,让香味更加浓郁。💛
接下来就是制作汤圆的部分啦!取适量糯米粉,慢慢加入温水揉成光滑的面团,分成小剂子搓成圆形。把煮至沸腾的水倒入锅中,轻轻放入汤圆,待汤圆浮起就说明熟了。最后,将煮好的汤圆捞出放入红豆沙中,搅拌均匀即可。🌟
一碗暖心的红豆沙煮汤圆就完成啦!舀上一勺送入口中,红豆的香甜与汤圆的软糯完美融合,每一口都是幸福的味道。💝快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的冬日惊喜!
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