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煎土豆丝饼子的做法 🥔✨

摘要 土豆丝饼子是一道简单又美味的小吃,特别适合早餐或下午茶时光。制作前,我们需要准备好新鲜的土豆、面粉以及一些调味料。将土豆洗净后刨成...

土豆丝饼子是一道简单又美味的小吃,特别适合早餐或下午茶时光。制作前,我们需要准备好新鲜的土豆、面粉以及一些调味料。将土豆洗净后刨成细丝,加入适量盐腌制片刻,这样可以让土豆丝更加入味且口感爽脆。接着,将腌好的土豆丝挤干水分,与面粉混合均匀,可以根据个人口味添加葱花或者辣椒粉增添风味。

接下来就是制作的关键步骤了。在平底锅中倒入少许油,加热至五成热时,用勺子舀取适量的土豆面糊放入锅中,轻轻压扁成饼状。小火慢煎至两面金黄即可出锅。期间要注意火候,避免煎糊影响口感。刚出锅的土豆丝饼子外酥里嫩,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。

第三段:这道煎土豆丝饼子不仅操作简便,而且营养丰富,是家庭自制的理想选择。无论是搭配一杯热茶还是作为孩子的零食都非常合适。快来试试吧!😋🍴

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