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鸡肉嫩滑,汤汁浓郁,整鸡这样做超简单!🌟整鸡的家常做法

摘要 整鸡的家常做法,简直是厨房小白的福音!先把鸡清洗干净,用盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再把整鸡放入锅中煎...

整鸡的家常做法,简直是厨房小白的福音!先把鸡清洗干净,用盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再把整鸡放入锅中煎至两面金黄。倒入适量清水,加入生抽、老抽调色,还有几颗冰糖让味道更鲜美。💡小火慢炖40分钟,期间记得翻面让鸡肉均匀入味。最后撒上葱花点缀,香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁。😋这道菜不仅适合家庭聚餐,还特别适合搭配米饭,每一口都能感受到幸福的味道。🍴快试试吧,美味就在眼前!✨

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