啤酒龙虾怎么做 🦐🍻
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2025-04-03 05:06:11
摘要 夏天到了，街头巷尾弥漫着小龙虾的香味，而今天就来教大家制作一道经典的啤酒龙虾！首先准备好新鲜的小龙虾，用清水浸泡并刷洗干净外壳，去...
夏天到了，街头巷尾弥漫着小龙虾的香味，而今天就来教大家制作一道经典的啤酒龙虾！首先准备好新鲜的小龙虾，用清水浸泡并刷洗干净外壳，去除杂质。接着准备配料，如生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段，还有必不可少的啤酒一瓶。这些准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
热锅凉油，先将姜片和蒜粒下锅爆香，随后加入处理好的小龙虾翻炒均匀。待小龙虾变色后，倒入适量啤酒，没过小龙虾即可。加入少许盐、糖调味，再放入干辣椒和其他喜欢的香料。盖上锅盖焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收啤酒的香气。
第三段：最后打开锅盖，大火收汁，直到汤汁浓郁粘稠。关火装盘，撒上葱花点缀，一盘诱人的啤酒龙虾就完成啦！剥开红亮的外壳，肉质鲜嫩多汁，搭配冰镇啤酒，简直是夏日最佳组合！快动手试试吧，让你的味蕾嗨起来！🍻🔥
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