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🎉 绿豆粽怎么做?手把手教你轻松搞定美味传统美食! 🍁

摘要 夏天到了,粽子的香气又飘来了!今天教大家做一款清爽不腻的绿豆粽,绝对是解暑神器哦~💛首先准备食材:糯米、绿豆、粽叶、绳子和适量的糖...

夏天到了,粽子的香气又飘来了!今天教大家做一款清爽不腻的绿豆粽,绝对是解暑神器哦~💛

首先准备食材:糯米、绿豆、粽叶、绳子和适量的糖或盐(按口味调整)。先把绿豆提前泡水4-6小时,这样更容易煮熟。糯米也要淘洗干净,稍微浸泡一下。💡

接下来就是包裹的步骤啦!把粽叶洗净后卷成漏斗状,先放入一层糯米,再铺上绿豆,最后再加点糯米封顶。注意不要装得太满,留点空间方便扎紧。压实后用绳子捆好,打个漂亮的结就OK啦!🫶

最后一步是蒸煮!将包好的绿豆粽放入锅中,加水没过粽子,大火煮约2小时,期间记得检查水量以免烧干。时间到后取出放凉一会儿,剥开粽叶就能吃到软糯香甜的绿豆粽啦~🍴

快试试吧!一口咬下去,绿豆的清香混合着糯米的Q弹,简直是夏日里的幸福滋味~🌞✨

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