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🐟香肉丝家常的做法 🍚

摘要 开头✨:今天教大家做一道超级下饭的经典川菜——鱼香肉丝!这道菜酸甜可口,色香味俱全,特别适合搭配米饭食用。做好了保证让你食欲大开!...

开头✨:今天教大家做一道超级下饭的经典川菜——鱼香肉丝!这道菜酸甜可口,色香味俱全,特别适合搭配米饭食用。做好了保证让你食欲大开!

准备食材🍅🥕:

- 猪里脊肉 150克

- 胡萝卜 半根

- 青椒 一个

- 干木耳 少许

- 大葱 一段

- 姜蒜 适量

调味料调味汁🍯:

- 生抽 一勺

- 醋 一勺

- 白糖 一勺

- 淀粉 一勺

- 清水 两勺

制作步骤🍴:

1️⃣ 先将猪肉切丝,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟;胡萝卜、青椒切丝备用。

2️⃣ 热锅凉油,下入肉丝翻炒至变色后盛出备用。

3️⃣ 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丝、青椒丝和泡发好的木耳翻炒均匀。

4️⃣ 再倒入之前炒好的肉丝,加入调好的鱼香汁,快速翻炒均匀即可出锅。

结尾🌟:简单几步就能搞定美味的鱼香肉丝,快试试吧!😋🍚

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