🍴✨好吃的糖醋里脊怎么做？👩🍳🌟
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2025-04-03 12:22:55
摘要 糖醋里脊是一道经典的中式家常菜，酸甜适口，外酥里嫩，简直是米饭杀手！😍首先准备好食材：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和番茄酱。先把里脊肉切成...
糖醋里脊是一道经典的中式家常菜，酸甜适口，外酥里嫩，简直是米饭杀手！😍首先准备好食材：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和番茄酱。先把里脊肉切成条状，用少许盐、胡椒粉腌制一下，让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的蛋液和淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆。捞出沥干油分后，再复炸一次让口感更佳。💛
接下来调酱汁：取一碗，加入两勺番茄酱、一勺白醋、一勺白糖、少许生抽和水淀粉，搅拌均匀。锅中留少量底油，倒入酱汁小火加热，待汤汁浓稠时，迅速倒入炸好的里脊肉翻炒均匀。最后撒上一些熟芝麻和葱花点缀，美味即成！👏
这道菜色香味俱全，酸甜开胃，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用哦～😋
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