家常蚕豆怎么做 🌱✨
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2025-04-03 13:10:32
摘要 春天来了，正是蚕豆上市的季节！剥一盘翠绿的蚕豆，简单又美味。首先，挑选新鲜饱满的蚕豆，剥壳后用清水冲洗干净。接着，在锅中加水烧开，...
春天来了，正是蚕豆上市的季节！剥一盘翠绿的蚕豆，简单又美味。首先，挑选新鲜饱满的蚕豆，剥壳后用清水冲洗干净。接着，在锅中加水烧开，放入蚕豆焯水一分钟，这样能保持它的鲜嫩口感。捞出后沥干水分备用。热锅倒油，放入蒜末爆香，再倒入蚕豆翻炒，加入少许盐和糖提味。如果喜欢更丰富的口感，可以加点火腿丁或者腊肉一起炒，香气扑鼻。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常蚕豆就完成啦！这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合全家享用。快试试吧，让家人感受春天的味道！😋🍴
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