💪8小时的番茄焖牛腩🍲
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2025-04-03 14:22:25
摘要 忙碌了一天，来点暖胃的美食吧！✨今天给大家分享一道超美味的番茄焖牛腩，酸甜开胃又营养丰富，简直是秋冬季节的最佳选择！🍅🍛首先准备好...
忙碌了一天，来点暖胃的美食吧！✨今天给大家分享一道超美味的番茄焖牛腩，酸甜开胃又营养丰富，简直是秋冬季节的最佳选择！🍅🍛
首先准备好食材：新鲜牛腩500g、大番茄3个、姜片几片、蒜头适量、香叶和八角少许。先把牛腩切块焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。🍅牛肉提前腌制半小时，加入少许盐、生抽和料酒，让肉质更嫩滑。🍳
接下来是关键步骤！把番茄切块炒出汁，加入牛腩翻炒均匀后倒入热水，放入香料包，小火慢炖4小时。中途记得撇去浮沫哦～⏰等到汤汁浓郁时，再炖上4小时，牛肉软烂入味，汤汁鲜美无比！🔥
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的番茄焖牛腩就完成啦！😋这道菜不仅颜值高，还富含胶原蛋白，适合全家人一起享用。快试试吧！🍴💕
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