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爱酸甜鱼的做法 🐟🍋

摘要 ✨想要在家也能轻松做出餐厅级别的酸甜鱼吗?快来试试这道简单又美味的家常菜吧!酸甜鱼不仅色香味俱全,还特别适合小朋友和喜欢尝试新口味...

✨想要在家也能轻松做出餐厅级别的酸甜鱼吗?快来试试这道简单又美味的家常菜吧!酸甜鱼不仅色香味俱全,还特别适合小朋友和喜欢尝试新口味的你哦!💛🍊

首先,准备好新鲜的鱼片,建议选择刺少的鱼肉,比如龙利鱼或鲈鱼,这样吃起来更方便。将鱼片用少许盐和淀粉腌制15分钟,让鱼肉更加嫩滑。🐟淀粉不仅能锁住水分,还能让鱼片口感更好。接着,准备一个调料汁,混合番茄酱、白醋、糖和清水,比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一点就多加点醋,喜欢甜一点就多放些糖。🍅🍋

热锅加油,先将鱼片煎至两面金黄,再倒入调好的酸甜汁,小火慢炖几分钟,让鱼肉充分吸收酸甜的味道。最后撒上一些葱花或者香菜点缀,一盘香气扑鼻的酸甜鱼就完成啦!🌿🎉

快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧,保证让你胃口大开!😋🍴

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