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来一盘茴香豆怎么做 🌟

摘要 茴香豆作为一道经典小吃,总是能勾起人们的食欲。✨ 想在家里自己动手制作这道美味吗?首先准备好新鲜的黄豆和茴香粉,以及一些基本调料如...

茴香豆作为一道经典小吃,总是能勾起人们的食欲。✨ 想在家里自己动手制作这道美味吗?首先准备好新鲜的黄豆和茴香粉,以及一些基本调料如盐、糖等。将黄豆提前浸泡一夜,这样煮起来更软糯。💡 之后用清水洗净,放入锅中加水煮沸,再转小火慢慢炖煮,直至黄豆变得酥烂。

接下来就是关键步骤啦!🔥 将煮好的黄豆捞出,均匀地撒上适量的茴香粉,再加入少许盐和糖调味。为了让味道更加浓郁,可以将调好味的黄豆再次回锅,用中小火翻炒几分钟,让每颗黄豆都裹满香气。😋 炒制过程中注意不要过久,以免黄豆变糊。

第三段:最后一步,将炒好的茴香豆装盘,撒上些许葱花点缀,既美观又提香。🌱 这样一盘香气扑鼻、咸甜适中的茴香豆就完成啦!无论是当作下酒菜还是日常零食,都是绝佳选择。🍻 记得趁热享用哦,感受那独特的风味在口中绽放吧!🌟

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