奶白鸭汤的做法 🍴🍲
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2025-04-03 19:49:41
摘要 🌸 准备食材想要做出一锅奶白色的鸭汤，首先得准备好新鲜的鸭子和一些辅助材料。一只肥美的老鸭是关键，搭配上几片生姜、一把枸杞、少许红...
🌸 准备食材
想要做出一锅奶白色的鸭汤，首先得准备好新鲜的鸭子和一些辅助材料。一只肥美的老鸭是关键，搭配上几片生姜、一把枸杞、少许红枣，以及香浓的白胡椒粒，就能让汤底更加鲜美。记得提前将鸭肉清洗干净，并用清水浸泡半小时去除血水哦！
🔥 制作步骤
第一步，将鸭肉冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至表面变色后捞出备用。第二步，在砂锅中倒入适量清水，放入焯过水的鸭肉，大火烧开后转小火慢炖一个小时。第三步，待鸭肉快熟时，加入枸杞、红枣等配料，继续炖煮20分钟，直到汤汁变得乳白浓郁。最后撒上一点白胡椒粉，即可关火享用啦！
🍛 营养价值
这道奶白鸭汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬季节进补。喝上一碗热腾腾的鸭汤，不仅能暖胃，还能增强免疫力，简直是养生必备佳品！❤️
快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！💛
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