🍜涼面凉粉拌面专用汤汁食谱✨
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2025-04-03 23:20:09
摘要 炎炎夏日，来一碗清爽可口的凉面或凉粉是再惬意不过的事了！但如何调制一款完美的拌面汤汁呢？今天就来分享一个简单又美味的小秘方～👇首先...
炎炎夏日，来一碗清爽可口的凉面或凉粉是再惬意不过的事了！但如何调制一款完美的拌面汤汁呢？今天就来分享一个简单又美味的小秘方～👇
首先准备好基础材料：两勺生抽、一勺老抽调色、一勺香醋提味、半勺糖提鲜，再加入适量辣椒油和花椒油增添香气。如果喜欢更丰富的口感，可以加入蒜末、姜末和葱花，搅拌均匀后香味四溢～🌶️✨
接着倒入少量高汤或者清水稀释，让汤汁更加顺滑。最后别忘了撒上一把熟芝麻，不仅增加香气还能提升颜值哦～👏
无论是搭配凉面、凉粉还是手工拌面，这碗自制汤汁都能轻松俘获你的味蕾！快试试吧，给自己和家人一份清凉的夏日惊喜～🍴💨
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