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🌟跟着君之做蔓越莓饼干🍪🍓

摘要 周末的午后,阳光透过窗帘洒进厨房,是时候来一场甜蜜的小确幸啦!今天给大家分享一款超简单的蔓越莓饼干做法,快跟着我一起动手吧!💕首先...

周末的午后,阳光透过窗帘洒进厨房,是时候来一场甜蜜的小确幸啦!今天给大家分享一款超简单的蔓越莓饼干做法,快跟着我一起动手吧!💕

首先准备食材:黄油130克、糖粉85克、全蛋液35克、低筋面粉200克、蔓越莓干75克。先把软化的黄油和糖粉搅拌均匀,再加入蛋液继续搅打至顺滑。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。此时可以加入切碎的蔓越莓干,轻轻拌匀,让每一块饼干都裹上酸甜的果香。(此处可发挥创意,比如加入坚果哦~)✨

将面团整形成长条形,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时定型。取出后切成厚约0.8厘米的片状,整齐摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。最后送入预热好的烤箱,上下火170℃烤制20分钟即可。出炉后的饼干金黄酥脆,咬一口满嘴留香,酸甜交织,幸福感爆棚!💖

快来试试吧,保证让你欲罢不能!😋

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