🌱 蔬菜皮蛋热豆腐的做法 🥣
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2025-04-04 03:33:03
摘要 周末在家想做一道简单又营养的家常菜？试试这道“蔬菜皮蛋热豆腐”吧！不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是快手午餐的好选择！✨首先准备...
周末在家想做一道简单又营养的家常菜？试试这道“蔬菜皮蛋热豆腐”吧！不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是快手午餐的好选择！✨
首先准备食材：嫩豆腐一块、皮蛋一个、胡萝卜半根、青椒半个、葱花少许。将嫩豆腐切块，用开水焯一下去腥；皮蛋切碎备用；胡萝卜和青椒切成细丝，这样不仅美观还更易入味。接着，在锅中倒入少量油，先爆香葱花，再加入胡萝卜丝翻炒至断生，随后放入皮蛋碎拌匀，最后加入青椒丝快速翻炒几下。💡
将焯好的豆腐轻轻铺在锅中，加入适量清水或高汤，小火煮5分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上一点葱花点缀，清香扑鼻，颜值满分！🍲
这道菜清淡爽口，营养均衡，特别适合追求健康饮食的你！快动手试试吧，美味就在眼前哦～🍴💕
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