🌸芙蓉蛋虾花的做法🌸
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2025-04-04 06:35:15
摘要 ✨今天给大家分享一道颜值超高的家常菜——芙蓉蛋虾花！这道菜不仅颜色鲜艳，味道也十分鲜美哦～快跟着步骤一起做吧！💪第一步：准备工作很...
✨今天给大家分享一道颜值超高的家常菜——芙蓉蛋虾花！这道菜不仅颜色鲜艳，味道也十分鲜美哦～快跟着步骤一起做吧！💪
第一步：准备工作很重要！我们需要准备新鲜的虾仁 🦐 和鸡蛋🥚。将虾仁去壳去肠线后用少许盐和料酒腌制一下，这样可以去腥提味。鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀，记得过滤一下蛋液，让口感更细腻～
第二步：开始烹饪！热锅倒油，先将蛋液倒入锅中摊成薄饼状，待蛋液凝固后翻面煎至金黄，取出备用。接着用同一个锅爆香葱姜蒜，放入腌好的虾仁快速翻炒至变色。此时再把煎好的蛋饼切成小块，与虾仁混合翻炒均匀。
第三步：调味收尾！加入适量盐、糖和少许酱油调味，最后撒上葱花点缀，一盘色彩缤纷的芙蓉蛋虾花就完成啦～✨看着这道菜是不是很有食欲呢？快叫上家人一起品尝吧！🍴💕
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