蒸清远麻鸡怎么做 🐔🍲
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2025-04-04 09:30:53
摘要 段落一：说起广东美食，清远麻鸡可是响当当的代表！这道菜以其鲜嫩多汁、肉质紧实著称，深受吃货们的喜爱。要想在家也能做出地道的蒸清远麻...
段落一：说起广东美食，清远麻鸡可是响当当的代表！这道菜以其鲜嫩多汁、肉质紧实著称，深受吃货们的喜爱。要想在家也能做出地道的蒸清远麻鸡，首先得挑选一只新鲜的清远麻鸡，记得挑个头适中的哦！接着将鸡清洗干净，用少许盐均匀涂抹鸡身内外，腌制片刻让鸡肉更入味。✨
段落二：准备工作完成后，就可以开始蒸制了。在锅中加水烧开后，将鸡放入蒸架上，盖上锅盖，用中小火慢慢蒸煮约25-30分钟，具体时间视鸡的大小而定。期间可以适量加入姜片和葱段去腥提香，还能增添风味。蒸的过程中别忘了留意水量，避免干锅哦！🔥
段落三：最后一步，将蒸好的鸡取出，淋上预先调好的酱汁，比如酱油、香油混合而成的酱料，再撒上些许葱花点缀。一道色香味俱佳的蒸清远麻鸡就完成啦！😋 趁热享用，鸡肉滑嫩鲜美，每一口都能感受到幸福滋味，快叫上家人一起品尝吧！🍗🍛
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