自制猪油的做法 🥩💛
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2025-04-04 11:03:00
摘要 ✨想要厨房飘散出浓郁香气吗？那就试试自制猪油吧！猪油不仅能让菜肴更加美味，还能为烘焙增添独特风味。制作过程简单到让你意想不到，快跟...
✨想要厨房飘散出浓郁香气吗？那就试试自制猪油吧！猪油不仅能让菜肴更加美味，还能为烘焙增添独特风味。制作过程简单到让你意想不到，快跟着步骤来吧！
准备工作很重要！你需要一块肥瘦相间的五花肉或者猪板油切成小块（建议大小均匀）。先把切好的肉放入干净无水的锅中，小火慢慢加热。🔥随着温度升高，油脂会逐渐融化出来，而肉渣则会变成金黄色的小脆片，这便是猪油渣啦！🌟记得时不时搅拌一下，防止粘锅。
等到油渣变成酥脆状态时，就可以关火了。用滤网将热油过滤到一个耐热容器里，让其自然冷却后即可密封保存。这样自制的猪油色泽金黄、香味扑鼻，无论是炒菜还是拌饭，都能让平凡的食材焕发出不一样的魅力！🍚🍛
快动手试试吧，让家人也能品尝到这份温暖的家常美味！💖
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