🌸梅菜五花肉的做法🍴
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2025-04-04 14:12:46
摘要 想要做一道色香味俱全的家常菜？那就来试试这道经典的梅菜五花肉吧！😍 首先，准备好新鲜的五花肉和香气扑鼻的梅菜。将五花肉洗净后切成厚...
想要做一道色香味俱全的家常菜？那就来试试这道经典的梅菜五花肉吧！😍
首先，准备好新鲜的五花肉和香气扑鼻的梅菜。将五花肉洗净后切成厚片，用开水焯一下去腥味。接着，在锅中加入少许油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再把五花肉倒入翻炒上色。这一步超级关键哦，能让肉质更加诱人！💛
随后，将泡发好的梅菜切碎，与五花肉一起放入砂锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒和姜片调味。小火慢炖40分钟，让肉香和梅菜的味道充分融合。最后撒上葱花点缀，一盘肥而不腻、咸香适口的梅菜五花肉就完成啦！🎉
快叫上家人一起品尝这道传统美味吧！😋
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