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不一样的青椒炒蛋的做法 🥬🍳

摘要 ✨ 开篇小故事小时候总觉得青椒炒蛋就是最普通的家常菜,但其实只要稍微改变一些细节,就能让它变得与众不同!今天就来分享一个简单又特别...

✨ 开篇小故事

小时候总觉得青椒炒蛋就是最普通的家常菜,但其实只要稍微改变一些细节,就能让它变得与众不同!今天就来分享一个简单又特别的版本,让你家餐桌上的这道菜焕发新生机。

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的青椒两个(翠绿欲滴的那种更好哦~)、鸡蛋三个,再加点葱花提香。记得挑选新鲜的鸡蛋和青椒,这是成功的第一步!💡

🔥 烹饪步骤

第一步:将青椒洗净切块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,先将蛋液倒入快速翻炒至八成熟盛出备用。

第二步:锅中留底油,放入葱花爆香后加入青椒块,大火快炒几下,让青椒保持脆嫩口感。

第三步:最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,撒上少许盐调味,快速翻拌均匀即可出锅啦!✨

🍴 成品亮点

这样做出来的青椒炒蛋不仅颜色鲜艳,而且味道层次丰富,既有蛋的滑嫩又有青椒的清甜,绝对是让人眼前一亮的小惊喜!🌈

快试试这个新做法吧,给家人一份不一样的美味享受~😋

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