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🌸韭菜胡豆(蚕豆)的美味做法🌱

摘要 春天来了,正是吃韭菜和胡豆的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——韭菜炒胡豆。✨这道菜色香味俱全,既保留了食材的原汁原味...

春天来了,正是吃韭菜和胡豆的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——韭菜炒胡豆。✨这道菜色香味俱全,既保留了食材的原汁原味,又能满足你的味蕾享受。

首先准备好新鲜的韭菜和嫩绿的胡豆。剥好胡豆后,可以先用热水焯一下,这样既能去除豆腥味,也能让胡豆更加翠绿诱人。💡接着将韭菜洗净切段备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入胡豆翻炒几分钟,最后加入韭菜快速翻炒均匀。盐是调味的关键,记得适量添加哦!

出锅前撒上一些白芝麻点缀,不仅美观还能增加香气。🍚这道菜富含蛋白质和维生素,非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧,让你的厨房充满春天的味道!🍴🌿

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