泡椒鱿鱼的做法 🍜🍢
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2025-04-04 18:48:49
摘要 说起泡椒鱿鱼，那可是餐桌上的一道美味佳肴！它酸辣开胃，鲜嫩爽滑，特别适合搭配米饭享用。制作这道菜，首先需要准备新鲜的鱿鱼须和泡椒，...
说起泡椒鱿鱼，那可是餐桌上的一道美味佳肴！它酸辣开胃，鲜嫩爽滑，特别适合搭配米饭享用。制作这道菜，首先需要准备新鲜的鱿鱼须和泡椒，辅以姜蒜末、葱花等调料，简单又不失风味。
准备工作完成后，将鱿鱼须焯水至断生，捞出备用。接着，在热油锅中爆香姜蒜末，加入泡椒翻炒，释放出浓郁的香气。此时倒入焯好的鱿鱼须，快速翻炒均匀，让每根鱿鱼都裹上酸辣的酱汁。记得加入少许料酒去腥提香哦！
第三段：最后一步，撒上葱花点缀，调入适量盐和糖调味，一盘色香味俱全的泡椒鱿鱼就完成了！这道菜不仅颜值在线，而且口感丰富，酸辣适中，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
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