💥爆炒新鲜扇贝丁(瑶柱) 🍤 – 内陆人民吃不到版的做法
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2025-04-04 21:48:39
摘要 最近去海边旅行，带回了一袋新鲜扇贝丁（也叫瑶柱），这可是内陆难得一见的美味！✨今天就来教大家如何用最简单的步骤，做出一道让人垂涎欲...
最近去海边旅行，带回了一袋新鲜扇贝丁（也叫瑶柱），这可是内陆难得一见的美味！✨今天就来教大家如何用最简单的步骤，做出一道让人垂涎欲滴的家常菜。
首先准备食材：新鲜扇贝丁、蒜末、姜丝、青红椒和葱花。先把扇贝丁泡发清洗干净，沥干水分备用。接着热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，瞬间满屋飘香！🔥再加入扇贝丁快速翻炒，注意火候千万别太大，否则容易炒老。最后撒上青红椒丝增色提味，再淋少许生抽和料酒调味，最后撒点葱花点缀。✨出锅前记得尝一下咸淡哦～
这道菜不仅鲜美多汁，还带着一股淡淡的海洋气息，每一口都能感受到大海的馈赠。😋虽然内陆的朋友可能不容易买到新鲜的扇贝丁，但偶尔奢侈一次也是值得的！快试试吧～🌟
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