✨白萝卜蹄膀汤的做法分享✨
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2025-04-04 22:36:45
摘要 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的白萝卜蹄膀汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充胶原蛋白，美容养颜哦～💕首先准备好食材：蹄膀500克、白萝卜1...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的白萝卜蹄膀汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充胶原蛋白，美容养颜哦～💕
首先准备好食材：蹄膀500克、白萝卜1根、姜片几片、料酒适量和清水。蹄膀提前用冷水浸泡半小时去血水，然后焯水洗净备用。白萝卜削皮切块，大小适中即可。一切准备就绪后，将蹄膀放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入姜片和料酒，转小火慢炖1小时。接着放入白萝卜块，继续炖煮40分钟至蹄膀软烂、萝卜透明。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀就完成啦～🌸
这道汤浓郁鲜香，蹄膀入口即化，白萝卜吸收了肉汁精华，清淡爽口。快动手试试吧，为家人献上一份暖心美味～💖
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