白切羊肉怎么做 🐑✨
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2025-04-07 17:18:00
摘要 夏天到了，吃点清爽又鲜美的菜肴再合适不过了！今天就来教大家做一道经典美味——白切羊肉 😋。首先准备新鲜的羊腿肉，用清水浸泡半小时去...
夏天到了，吃点清爽又鲜美的菜肴再合适不过了！今天就来教大家做一道经典美味——白切羊肉 😋。首先准备新鲜的羊腿肉，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅煮沸去腥。接着捞出洗净备用。起锅烧水，加入姜片、料酒和香叶等调料，将羊肉放入锅中慢炖约1小时，直到肉质酥烂即可捞出晾凉。最后切成薄片摆盘，淋上特制酱汁（酱油、醋、蒜末混合），撒些葱花点缀，一道色香味俱全的白切羊肉就完成啦 🍜🍴。这道菜清淡不油腻，非常适合搭配啤酒或米饭享用哦！记得尝试自己动手做一次，感受舌尖上的幸福吧 🥰！
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