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🌱莲藕玉米炖排骨🍂

摘要 寒冷的冬日,来一锅热腾腾的莲藕玉米炖排骨最合适不过了!🍲骨头汤浓郁鲜香,莲藕和玉米更是绝配,既营养又健康。✨首先准备好食材:新鲜排...

寒冷的冬日,来一锅热腾腾的莲藕玉米炖排骨最合适不过了!🍲骨头汤浓郁鲜香,莲藕和玉米更是绝配,既营养又健康。✨

首先准备好食材:新鲜排骨500克、莲藕一根、甜玉米一根、胡萝卜半根,还有姜片和葱花点缀。先把排骨焯水去血沫,再用清水冲洗干净,这样炖出来的汤更清澈。接着将莲藕切块、玉米切段、胡萝卜切片备用。💡

接下来是关键步骤:把所有食材放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫哦~炖至排骨软烂、汤汁乳白时,加入适量盐调味即可出锅。✨

最后撒上些许葱花提香,一碗暖胃又暖心的莲藕玉米炖排骨就完成啦!😋这道菜不仅味道鲜美,还富含膳食纤维和蛋白质,适合全家人一起享用。快动手试试吧!💪

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