🌟椰蓉面包棒这样做,香甜酥脆超满足!🌟
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2025-04-07 20:41:54
摘要 首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、酵母和椰蓉。🍳准备工作很重要哦!先把牛奶加热到温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟...
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、酵母和椰蓉。🍳准备工作很重要哦!先把牛奶加热到温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟,让酵母充分激活。接着将高筋面粉、糖、鸡蛋混合,倒入酵母液揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。这时候可以盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰
发酵完成后,把面团擀成长方形薄片,撒上一层厚厚的椰蓉,然后卷起来切成小段。用筷子在中间轻轻压一下,形成漂亮的花纹。最后放入预热好的烤箱,180℃烤15-20分钟,直到表面金黄即可出炉啦!🍴✨
咬一口,外皮酥脆,内里柔软,椰香四溢,简直是下午茶的完美选择!☕️🍪
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