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🌸自制粘米粉这样做,简单又美味쌀알처럼 예쁜 글씨로 만들어보자!

摘要 黏米粉是许多传统美食的基础材料,比如肠粉、糕点等。今天就来教你如何轻松制作!首先准备好主要原料:糯米和大米(比例可以根据喜好调整)...

黏米粉是许多传统美食的基础材料,比如肠粉、糕点等。今天就来教你如何轻松制作!首先准备好主要原料:糯米和大米(比例可以根据喜好调整)。先把它们淘洗干净,浸泡4小时以上,这样磨出来的米浆会更细腻哦~接着用料理机加水搅打成浆,然后过滤掉粗颗粒,得到顺滑的米浆。静置沉淀几小时后,倒掉上层清水,剩下的就是洁白的湿米粉啦!最后放入锅中蒸熟,冷却切块即可享用。💡小贴士:想要更香浓的味道,可以适当加入一些红枣或枸杞一起浸泡。

无论是早餐还是下午茶时间,一份热腾腾的自制肠粉配上酱汁,都是满满的幸福感~😋快动手试试吧!✨

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