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🌟火腿月饼的做法 🥮🥮

摘要 秋天一到,空气中都弥漫着月饼的香气!今天教大家做一款经典的火腿月饼,外皮酥脆,内馅咸香,咬一口回味无穷!✨首先准备食材:新鲜猪后腿...

秋天一到,空气中都弥漫着月饼的香气!今天教大家做一款经典的火腿月饼,外皮酥脆,内馅咸香,咬一口回味无穷!✨

首先准备食材:新鲜猪后腿肉切丁腌制作为馅料,加入蜂蜜、白酒、糖等调味,让火腿更入味。接着制作饼皮,用低筋面粉、猪油、糖浆和水揉成柔软的面团,醒发半小时。😉

包制时将火腿馅包裹进饼皮中,轻轻按压成圆形。再用模具压出漂亮的花纹,放入烤箱前刷上一层蛋液,这样成品颜色金黄诱人。🍳🔥

最后送入预热好的烤箱,先低温烘烤定型,再高温上色即可出炉。刚出炉的火腿月饼散发着诱人的香味,趁热吃口感最佳,冷了也酥脆不输现烤哦!🥮😋

快动手试试吧,与家人一起分享这份传统美味!💕

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