🎉目鱼干熇肉的家常做法😋
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2025-04-08 01:29:10
摘要 有没有人和我一样，特别喜欢传统闽南菜？今天就来教大家做一道经典又下饭的“目鱼干熇肉”！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，超级适合搭配米饭吃...
有没有人和我一样，特别喜欢传统闽南菜？今天就来教大家做一道经典又下饭的“目鱼干熇肉”！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，超级适合搭配米饭吃哦～💛
首先准备好食材：目鱼干需要提前泡发，猪肉切块备用。接着用热油爆香姜片，先将猪肉煎至表面微焦，这样能锁住肉汁，增加香味。然后加入泡好的目鱼干翻炒，再倒入适量老抽、生抽调味，撒上一把冰糖提鲜。最后加水没过食材，小火慢炖半小时左右，让肉质软烂入味。期间记得翻动几次，避免糊锅。⏰
出锅前撒点葱花点缀，一道色香味俱全的目鱼干熇肉就完成啦！🍚 这种简单又温暖的家常菜，总能让人想起小时候妈妈的味道～💕 赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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