✨麻辣牛肉片的做法🌶️
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2025-04-08 18:49:23
摘要 想吃一道下饭又过瘾的菜吗？那就试试这道麻辣牛肉片吧！🍲✨ 首先，准备好新鲜的牛肉（建议用牛里脊），切成薄片，这样更入味哦！然后，把...
想吃一道下饭又过瘾的菜吗？那就试试这道麻辣牛肉片吧！🍲✨
首先，准备好新鲜的牛肉（建议用牛里脊），切成薄片，这样更入味哦！然后，把牛肉放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。接着，准备配料：干辣椒、花椒、蒜末、姜丝，这些都是提升麻辣感的关键！🔥💬
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再加入干辣椒和花椒，炒出香味后放入腌好的牛肉片快速翻炒。等牛肉变色后，加入适量的豆瓣酱调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿🍴
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到牛肉的嫩滑与麻辣的刺激，简直是米饭杀手！🍚🔥 快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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