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尖椒莲藕的做法 🌶️🌿

摘要 尖椒莲藕是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做却非常美味。首先准备好新鲜的莲藕和尖椒,莲藕去皮切片后用清水浸泡防止氧化变黑,尖椒洗净切...

尖椒莲藕是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做却非常美味。首先准备好新鲜的莲藕和尖椒,莲藕去皮切片后用清水浸泡防止氧化变黑,尖椒洗净切成小块备用。起锅烧油,放入蒜末爆香,随后加入尖椒翻炒几下,接着倒入莲藕片一起翻炒均匀。为了增加风味,可以加入少许生抽、盐和糖调味,最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色彩鲜艳,口感爽脆,辛辣中带着一丝甜味,非常适合搭配米饭食用。无论是日常餐桌还是朋友聚会,都是不错的选择哦!✨🍴

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