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🌟清炖母鸡汤滋养身心的美味秘诀✨

摘要 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的清炖母鸡汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择!今天就来分享这道简单又滋补的家常菜吧~💛首先准备好食材:新鲜的母鸡...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的清炖母鸡汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择!今天就来分享这道简单又滋补的家常菜吧~💛

首先准备好食材:新鲜的母鸡一只、枸杞几颗、红枣几枚、姜片少许、盐适量。食材的新鲜程度决定了汤品的口感哦!🐔❤️

制作步骤如下:

第一步,将母鸡清洗干净后焯水去腥,捞出备用;

第二步,在砂锅中加入清水,放入焯好的鸡肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖;

第三步,待鸡肉快熟时加入红枣与枸杞,继续炖煮约半小时,最后加盐调味即可。🍲🔥

这样炖出来的鸡汤清澈鲜美,鸡肉嫩滑多汁,喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包围了呢~❄️💖

记得和家人一起分享这份来自厨房的爱意吧!👩‍🍳👨‍🍳

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