🔥爆炒蛏子的家常做法 | 美食杰爆炒蛏子做法大全 🦪
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2025-04-10 10:45:43
摘要 夏天的餐桌上怎能少了鲜嫩多汁的蛏子？今天就来教大家如何用最简单的步骤制作一道色香味俱全的爆炒蛏子！✨首先，准备好新鲜的蛏子，清洗干...
夏天的餐桌上怎能少了鲜嫩多汁的蛏子？今天就来教大家如何用最简单的步骤制作一道色香味俱全的爆炒蛏子！✨首先，准备好新鲜的蛏子，清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒和葱段翻炒出香味。这个时候就可以把蛏子倒入锅中了，快速翻炒几下，加入适量的料酒去腥提鲜。最后，撒上一点生抽、蚝油调味，再淋少许香油增香，简单翻炒均匀即可出锅啦！🍽️
这道菜不仅操作简便，而且蛏子肉质鲜美弹牙，每一口都能感受到大海的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴！🌟快按照美食杰提供的详细教程动手试试吧，让你的厨房瞬间变身五星级餐厅！🍴💕
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