🌸 妈妈的味道：毛豆豆腐炖鱼，暖胃又暖心的家庭美食 🍲
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2025-04-11 11:22:49
摘要 提到妈妈做的菜，总有一种特别的味道让人回味无穷。今天就来分享一道简单却充满家的味道的菜肴——毛豆豆腐炖鱼！✨首先准备好食材：新鲜的...
提到妈妈做的菜，总有一种特别的味道让人回味无穷。今天就来分享一道简单却充满家的味道的菜肴——毛豆豆腐炖鱼！✨
首先准备好食材：新鲜的鲫鱼一条、嫩滑的豆腐一块、翠绿的毛豆粒适量，还有姜片、葱花等调味料。先将鱼处理干净后用少许盐腌制片刻，再煎至两面金黄备用。接着在锅中加入清水，放入煎好的鱼、毛豆和切块的豆腐，小火慢炖15分钟，让汤汁充分融合食材的鲜美。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的毛豆豆腐炖鱼就完成啦！🐟🍲
这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和多种营养元素，非常适合家庭聚餐或日常食用。每一口都能感受到妈妈般的温暖与关怀，快动手试试吧！🍴💖
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