🌟香卤豆皮卷的家常做法🍴
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2025-04-11 15:26:37
摘要 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香卤豆皮卷！😋 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或日常小酌。首先准备好新鲜的豆皮和其他配料...
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香卤豆皮卷！😋 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或日常小酌。首先准备好新鲜的豆皮和其他配料，比如胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜等。把这些食材切成细丝备用。接着将豆皮放入锅中焯水，这样能让豆皮更有韧性，口感更佳。
接下来就是制作卤汁的关键步骤了！🔥 将八角、桂皮、花椒等香料放入锅中炒香，再加入生抽、老抽、糖和清水熬煮成浓郁的卤汁。把处理好的豆皮浸入卤汁中小火慢炖，让其充分吸收香味。最后将卤好的豆皮包裹上准备好的蔬菜丝，用牙签固定即可。
这道香卤豆皮卷不仅颜值在线，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康美食。快动手试试吧！💪 家常菜 美食分享 健康饮食
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