🌟麻辣青笋尖😋
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2025-04-11 16:08:45
摘要 想吃一道清爽又过瘾的小菜吗？那就试试这道麻辣青笋尖吧！青翠欲滴的青笋尖搭配麻辣调料，简直是夏日餐桌上的绝配！🍴首先，准备好新鲜的青...
想吃一道清爽又过瘾的小菜吗？那就试试这道麻辣青笋尖吧！青翠欲滴的青笋尖搭配麻辣调料，简直是夏日餐桌上的绝配！🍴
首先，准备好新鲜的青笋尖和辣椒酱，再备上一些蒜末和花椒粒。清洗青笋尖时，可以用淡盐水浸泡几分钟，这样能更好地去除杂质哦。🌿
接着，烧一锅开水，将青笋尖焯水至断生，捞出后迅速放入冰水中冷却，保持其脆嫩口感。这一步非常关键，能让青笋尖更加爽口！❄️
然后，在热油中爆香蒜末和花椒粒，加入辣椒酱炒出香味，再倒入适量清水煮开。把冷却后的青笋尖放入锅中，快速翻炒均匀，让每一片青笋都裹满麻辣酱汁。🌶️
最后，撒上些许熟芝麻和葱花点缀，一道色香味俱全的麻辣青笋尖就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还超级开胃，无论是下饭还是当小菜都非常合适呢！🍚✨
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨
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