🌟扣碗丸子的家常做法🍴✨
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2025-04-13 16:08:22
摘要 今天教大家做一道经典的家常菜——扣碗丸子！💖这道菜色泽金黄，肉香浓郁，特别适合家庭聚餐时来上一盘。😋首先准备好食材：猪肉馅、鸡蛋、...
今天教大家做一道经典的家常菜——扣碗丸子！💖这道菜色泽金黄，肉香浓郁，特别适合家庭聚餐时来上一盘。😋首先准备好食材：猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、淀粉和各种调味料。先把肉馅搅拌均匀，加入适量的盐、酱油、胡椒粉和少许清水，顺时针搅打至上劲。然后将肉馅挤成小丸子，放入热油中炸至表面金黄捞出备用。🍳接着用葱姜蒜爆香锅底，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和水），再把炸好的丸子整齐地码入碗中，淋上酱汁，最后上锅蒸20分钟即可。🍲
出锅后倒扣在盘子里，撒上葱花点缀，香气四溢，简直让人垂涎欲滴！口水直流三千丈，疑是银河落九天！💧这道菜不仅美味，而且制作过程也很有趣哦，快试试吧！💪👩🍳
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