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🌿清炒苦芥菜的做法 🥗

摘要 春天到了,田野里的野菜开始冒头啦!今天教大家做一道简单又健康的家常菜——清炒苦芥菜 💪。这道菜不仅保留了苦芥菜的原汁原味,还突出了...

春天到了,田野里的野菜开始冒头啦!今天教大家做一道简单又健康的家常菜——清炒苦芥菜 💪。这道菜不仅保留了苦芥菜的原汁原味,还突出了它的鲜嫩口感,特别适合喜欢清淡饮食的朋友。

首先准备食材:新鲜的苦芥菜一把、蒜末适量、盐少许、植物油一勺。将苦芥菜洗净后切成小段,沥干水分备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入苦芥菜快速翻炒。🔥记得火候要大一些,这样可以锁住蔬菜的营养和水分哦!等到苦芥菜变软,撒上一点盐调味,继续翻炒几下即可出锅。

这道菜色泽翠绿,清香扑鼻,苦中带甘,非常适合搭配米饭食用。偶尔换换口味,试试这种来自大自然的馈赠吧!🍴✨

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