✨炒银针鱼的做法✨
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2025-04-17 22:44:55
摘要 春天是吃银针鱼的最佳时节，这种细长如银针的小鱼肉质鲜嫩，口感极佳！今天教大家做一道简单又美味的家常版【炒银针鱼】，快跟着步骤一起动...
春天是吃银针鱼的最佳时节，这种细长如银针的小鱼肉质鲜嫩，口感极佳！今天教大家做一道简单又美味的家常版【炒银针鱼】，快跟着步骤一起动手吧～💖
首先，准备好新鲜的银针鱼，用清水冲洗干净后沥干水分。接着，在锅中倒入适量油，烧至五成热时放入姜片爆香，再将银针鱼轻轻滑入锅中。🔥小火慢煎，直到两面金黄，散发出诱人的香气。这时加入少许料酒去腥，再撒上一些盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。🌿最后，撒上葱花点缀，即可出锅装盘啦！
这道菜色泽诱人，外酥里嫩，每一口都能品尝到春天的味道～😋记得趁热享用哦！无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人回味无穷。快试试吧，给家人带来一场舌尖上的春日盛宴吧～🍴🌸
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