❄️✨雪菜炒肉丝的做法✨❄️
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2025-04-18 09:30:55
摘要 寒冷的冬日里，来一道简单又美味的家常菜吧！😋今天教大家做一道色香味俱全的【雪菜炒肉丝】。这道菜酸香开胃，非常适合搭配米饭食用。🍚首...
寒冷的冬日里，来一道简单又美味的家常菜吧！😋今天教大家做一道色香味俱全的【雪菜炒肉丝】。这道菜酸香开胃，非常适合搭配米饭食用。🍚
首先准备好食材：新鲜的猪里脊肉切成细丝，雪里蕻（雪菜）洗净切段，再准备一些姜丝和蒜末增添风味。食材备好后，先用少许生抽、料酒和淀粉腌制肉丝，这样炒出来的肉质更加滑嫩哦！🥩✨
接着热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，爆香姜蒜，加入雪菜大火快炒，让雪菜的香气充分释放。最后把炒好的肉丝倒回锅中，与雪菜混合均匀，调入适量盐、糖提味即可出锅啦！🌟
一盘色泽诱人的雪菜炒肉丝就完成啦！😍搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间爆棚！快来试试吧～🍴✨
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