🎉 红绿豆凉糕的做法 🍬
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2025-04-18 16:27:59
摘要 夏天最解暑的小甜点非凉糕莫属啦！今天教大家做一款简单又美味的红绿豆凉糕，清凉爽口，甜而不腻，绝对是夏日必备。😋首先准备好材料：糯米...
夏天最解暑的小甜点非凉糕莫属啦！今天教大家做一款简单又美味的红绿豆凉糕，清凉爽口，甜而不腻，绝对是夏日必备。😋
首先准备好材料：糯米粉、红小豆、绿豆、白糖和水。第一步是煮红豆和绿豆，将它们提前浸泡几小时，然后加糖一起熬煮至软烂，做成细腻的豆沙馅。接着制作糯米层，将糯米粉与水按比例混合均匀后蒸熟，变成Q弹的糯米皮。😎
接下来就是组装啦！取一个方形模具，先铺一层糯米皮，再抹上一层自制的红豆沙，重复叠加绿豆沙和糯米皮，最后压实冷藏数小时。切块时小心操作，你会发现每一块凉糕都晶莹剔透，红绿相间，颜值超高！👀
最后一步，装盘开吃！搭配一杯冰红茶，简直完美！🍹 这款凉糕不仅做法简单，还健康低脂，快试试吧～💕
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