一口酥的做法 🥮✨
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2025-04-19 00:06:50
摘要 💡 准备材料制作一口酥，你需要这些简单的食材：低筋面粉、黄油、糖粉、蛋液和一些你喜欢的馅料（如红豆沙或奶黄）。准备好工具，比如擀面...
💡 准备材料
制作一口酥，你需要这些简单的食材：低筋面粉、黄油、糖粉、蛋液和一些你喜欢的馅料（如红豆沙或奶黄）。准备好工具，比如擀面杖、模具和烤盘，就可以开始啦！
👩🍳 步骤一：制作酥皮
首先将软化的黄油与低筋面粉混合，用手搓成细砂状，加入糖粉和少量蛋液，揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏松弛30分钟。这个过程能让酥皮更加酥脆哦！
👩🍳 步骤二：包馅成型
取出松弛好的面团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片。放上适量馅料，像包包子一样封口，然后用模具压出可爱的形状。记得在表面刷一层蛋液，这样烤出来的成品会更有光泽感！
🔥 烘烤时间
将做好的一口酥放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面金黄即可出炉。香喷喷的一口酥就完成啦！✨
🍴 享用美味
刚出炉的一口酥外皮酥脆，内馅甜美，一口一个超满足！无论是下午茶还是招待客人，都是一道绝佳的小点心！😋💕
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