🌱 拌蕨菜的做法 🍽️
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2025-04-20 00:57:56
摘要 春天到了，蕨菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的拌蕨菜。首先，将新鲜蕨菜摘洗干净，放入沸水中焯烫1分钟，捞出后迅速过凉...
春天到了，蕨菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的拌蕨菜。首先，将新鲜蕨菜摘洗干净，放入沸水中焯烫1分钟，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。接着，切段备用。调味是关键：取一个小碗，加入蒜末、生抽、香醋、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁淋在蕨菜上，撒些白芝麻，用筷子轻轻拌匀即可。这道菜酸辣爽口，带着淡淡的山野清香，非常适合搭配米饭食用。😋 如果喜欢更丰富的味道，还可以加入胡萝卜丝或花生碎哦！快试试吧，让家人也感受这份来自大自然的馈赠～🍴🌿
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