🌟家常美味子姜爆鸭的做法 🍴
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2025-04-20 01:51:29
摘要 想吃一道简单又下饭的家常菜吗？那就试试这道子姜爆鸭吧！🍗✨首先准备好新鲜的鸭肉和子姜，鸭肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香。...
想吃一道简单又下饭的家常菜吗？那就试试这道子姜爆鸭吧！🍗✨首先准备好新鲜的鸭肉和子姜，鸭肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香。姜切片，辣椒切段备用。
热锅凉油，先将鸭肉煸炒至表面微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更健康哦！接着加入姜片和辣椒，翻炒出香味。此时加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水焖煮几分钟，让鸭肉更加入味。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅。
这道子姜爆鸭色泽金黄，香气扑鼻，子姜的辛辣与鸭肉的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷！🍴💛快来试试吧，保证让你停不下筷子！💬
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