✨爽口萝卜小菜的做法 ✨
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2025-04-20 05:52:13
摘要 秋天正是萝卜丰收的季节，今天教大家做一道简单又美味的爽口萝卜小菜！🥒🥕首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜，洗净后切成条状或片状，这样更...
秋天正是萝卜丰收的季节，今天教大家做一道简单又美味的爽口萝卜小菜！🥒🥕首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜，洗净后切成条状或片状，这样更方便入味哦。接着将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡大约半小时，这一步可以去除萝卜的部分辛辣味，同时保持脆嫩口感。
接下来是调味环节啦！取出泡好的萝卜，挤干水分，加入适量的白糖、白醋、辣椒油以及少许蒜末，搅拌均匀。如果喜欢咸香口味，还可以撒上一些芝麻或者花生碎增加香气。腌制个十几分钟，让调料充分渗入萝卜中，酸甜开胃的味道就出来了。
最后一步就是装盘啦！把调好味的萝卜整齐地摆放在盘子里，再点缀几颗枸杞或者葱花作为装饰，是不是看起来就很有食欲呢？😋这道清爽的小菜非常适合搭配米饭或者粥一起食用，尤其适合忙碌的工作日或是追求健康饮食的朋友。快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的滋味！🍴🌟
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