🌟芹菜小麻鱼的做法 🐟🌿
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2025-04-20 15:23:50
摘要 今天给大家分享一道简单又美味的小菜——芹菜小麻鱼！🐟🌿这道菜色香味俱全，特别适合家常烹饪哦～😋首先准备好食材：新鲜的小麻鱼几条、芹...
今天给大家分享一道简单又美味的小菜——芹菜小麻鱼！🐟🌿这道菜色香味俱全，特别适合家常烹饪哦～😋
首先准备好食材：新鲜的小麻鱼几条、芹菜适量、生姜几片、大蒜几瓣，还有辣椒和料酒等调味品。🐟🌿先把小麻鱼处理干净，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥味。接着将芹菜切段备用，生姜切丝，大蒜切片，辣椒切圈。👀🔥
热锅凉油，放入姜丝和蒜片爆香，再加入腌好的小麻鱼煎至两面金黄。接着倒入适量清水，加入少许酱油和糖调味，盖上锅盖焖煮几分钟。⏰💦待汤汁收浓时，加入芹菜段和辣椒圈翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅啦！🌿🍃
一道鲜香四溢的芹菜小麻鱼就完成啦！😋💖快来试试吧，保证让你回味无穷～
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